特殊的年味

文/寒 漠

臘月初八，喝了臘八粥，寒漠帶是什么，剝完、泡上了”臘八蒜”，母親給我講了做人要勤儉的道理后，便遞給我一套嶄新的衣服和一雙毛藍色的繡花鞋。說是我過年的新衣服！

我的一顆童心中似乎闖入一頭活蹦亂跳的小鹿，急切地展開衣服細看，那淺綠底色上開滿了五個瓣的粉紅色小花，花朵周圍被一簇小雪花圍繞著的上衣〈可能是梅花在下雪天開放的意思〉，一下攝住了我的眼球，加上毛出蘭色褲子和新鞋的陪襯，真令人喜出望外了！我興奮地試穿，正合適！媽媽滿臉喜悅地夸我身材好，襯衣裳！又囑咐：“初十你過生日時可穿一天的新衣，鞋要放到過年時再穿，提前沾上了土氣就不新了。”年味第一個向我伸出了橄欖枝，我該多么幸運啊！

此后，母親的過年曲便在我期盼新年的日子里重復響起：大年里要慎行謹言、嚴禁打碎碗碟沖撞好運；莫貪吃年貨，先待客后自已…二十三祭灶官，二十四掃房刺，二十五磨豆腐，二十六割條肉，二十七殺只雞，二十八蒸年糕，二十九出油鍋，三十趕個露水集，初一躬身亂作揖；之后，我便看到穿著彩袍的灶王爺上了灶火墻；看到媽媽拆開一大袋面粉，在前一天晚上就發上一大黑陶瓷盆面團，第二天一大早起床蒸饃，一大鍋一大鍋的蒸，邊蒸邊往陶瓷盆中續生面團…晾在大篩子、竹筐、簸箕里的紅尖白蒸饃、多花型的紅棗糕、豆沙包十分耀眼誘人，我會情不自禁地品嘗美味解饞，別提有多高興啦！添柴燒火的事便由姐姐和我承擔，我沒有姐姐干的好，媽媽會不時地提醒我，添柴要均勻……用火棍多挑幾下，一次添多了會冒黑煙，嗆著鄰居……

出油鍋是我最開心的事。父親會和一大盆生面團，一小團一小團的搟薄切塊，用后刀尖刻出細柵欄，下油鍋前翻成花，先炸一盆甜麻葉，后炸咸的，剩油不多時，才炸丸子、豆腐塊、紅薯塊。不輪我燒火時，我會堅守在灶旁喜觀麻葉在油鍋中跳舞，便不由得手舞足蹈。同時也不忘記及時的吃到剛出鍋的熱麻葉，那種熱香甜的味道，至今還會勾出我的饞涎！

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”除夕傍晚，我們全家人鄭重其事的將新對聯換掉舊符后，便圍坐在父親自制的本色矮小的方桌前，吃著熱騰騰的白菜肉餡餃子，心中樂開了花…眼睜睜的等到半夜，放那除夕趕走惡運的第一鞭千數炮！

父親總會提前買好三鞭大紅炮，一鞭除夕半夜放、一鞭初一早晨放、一鞭正月十五小年放。父親常說再窮也得留下買炮錢，炮聲能崩走一年的惡運霉氣，保住平安幸福！因為這句話，當我成人后每年都會給父親買炮；他仙逝后，我一直用炮仗祭祀、為他趕走身旁的魔鬼，保佑他永遠平安幸福！

青藏高原高寒荒漠地帶位于高原主體西北部地勢最高的部分。該區域氣候極其寒冷干燥,屬于高原亞寒帶,高山高原地貌多被橫向斷陷盆地所切割;多年凍土發育,冰緣作用普遍;自然過程年青,高山寒漠土壤淺薄;生物區系成分交錯,高寒荒漠景觀突。

久違的大年初一晨曦，我被響亮的炮聲喚醒，迫不急待地穿上新衣新鞋，認真的上下打量、左拉右扯地整裝，力求不辜負新衣的美色。在媽反復叮嚀拜年講究、催促聲中，我們便挨門串戶的拜大年。每家的大媽都會發幾塊糖或一把棗花生，夸贊我的新衣服！尤其是心靈手巧的荊大媽，拉我坐在小板凳上，搬起我的腳認真觀賞，邊看邊情不自禁的說：“這荷花繡的象真花，瞧旁邊還有一個蓮蓬，象征你家門戶發達人丁興旺呀！”當我將此話學給母親時，她會心地笑了！眼睛里閃爍出亮光，那道自信自強的眸光始終激勵著我，在生活逆境中直立前行；鞋上那個當初我并不喜歡的褐色小蓮蓬，卻是母親的一種生活信念和向往…這一切，都載入了我人生的字典中！

草地和荒漠兩者之間的決定性因素是降水量。西伯利亞的氣候類型是亞寒帶針葉林氣候，年降水量250~500mm，冬季降雪量雖然不大，但因氣溫低，蒸發融化慢，積雪厚度可達600~700mm。年降水量雖然不多，但因低溫，蒸發微弱，加上有。

初二一大早，我又興沖沖地穿上新衣，反復地拍打土氣、拉展抹平新衣，準備收獲遠在十里開外的干娘的夸獎！媽留家待客，我由剛下夜班的鐵路巡道工父親帶領徒步拜年…干娘細看了我的新衣鞋，大贊媽媽和我后，便把我抱上炕坐進熱被窩，那熱烘烘的炕立刻驅走了我一路的寒冷，溫暖了我的心房！干娘給我發了壓歲錢，又端上了一炕桌的各色美食……我慶幸自已過了兩次大年。每年的拜干爹娘，都是我姊妹爭搶著的事！后來我又每年帶著我的孩子們去拜年！直到我長跪墳前淚雨婆娑的將干爹娘送走為止。我永遠忘不掉全國三年自然災害時期，每當我家月底斷炊時，干爹總會背著一小袋紅薯干或榆樹皮面等代食品及時送來，力保我們闖過饑餓難關！每當憶起，我便會流出如同懷念父母親般的感恩之淚！

如青藏高原雖與伊朗高原緯度位置相同，但因地勢高聳，氣溫很低，而具有高原寒漠、草甸、草原景觀。喜馬拉雅山脈，由于地勢高峻也形成了從山地亞熱帶至高山冰雪帶的典型亞熱帶高山垂直氣候帶結構。我國秦嶺、淮河以南，南嶺以北，。

那時的過年，過的是走門串戶、感恩戴德、溝通人情的年。年很長，從臘月準備到除夕，從初一過到十五才基本結束，甚至延續到正月底，繼續拜訪未拜完的人家。走親訪友是親情、友情的釋放、聚合與凝結，唱響著中華民族千年傳統文化延續年味的主題曲！令人懷念無比！

我那套視若珍寶的新衣服便是我過新年的主題歌。我每天百般的愛惜：吃飯時嘴不離碗邊，玩耍時身不著土星，每天數次拍打去灰，晚上疊好放回枕下惜存。直到正月十五晚上才脫下疊起珍藏，以備遇隆重場合時再穿。那個濃厚人情的年味已化成我的味覺融入我的血液，組成我思想意識的一部分，成為我尊從父母意志和人生躬行的定律！當父母走不動時，我便代替他們去拜訪各位長輩；每年給家里置辦鞭炮、對聯、年貨。每當憶起，我便會心潮澎湃，激情迭起！

父母親走后的年味中，便產生出思念的極端痛苦。因此，我就不愛過年了！但是我還愛在夢中過年！夢里有還活著的父母親，仍然任勞任怨地為我們趕制著各種年需，我依然滿懷優越感的過著那富有人情味的快樂新年！

人生，由于時光的沖刷，有很多美好的記憶，會淡化、消失…可當年那種特殊的年味卻越來越以濃重的色彩、清晰的在我腦際上演，那年味永遠地滋養著我的精神，催生出我生命的原動力！

己亥年臘月十六日于曲江南湖畔

寒漠土 土壤性狀描述：原名高山漠土，是在高寒干旱條件下形成的荒漠土壤，地表有礫冪，下為海綿狀多孔結皮層及層片狀結構層、石膏及可溶鹽淀積層。但與典型的漠土相比，其發育通常較差，鐵質粘化層不發育，但具凍結土層。我。

【責任編輯：王渭鋒】

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【作者簡介】

寒 漠，原名劉喜梅，鐵路工人后代，老三屆畢業生，崇尚人性平等、本真，喜歡寫作，曾有近百篇散文、詩歌散發于各報刊、雜志、微信平臺；有《鐵路魂》之篇曾榮獲《作家搖籃》雜志年度優秀作品獎；有十多篇評論文已被各有關作家收編于著作。我愿繼續頌揚人間真善美，并祈盼夙愿成真。

兩極、高山或高原等寒冷氣候下的荒漠。寒漠地區的寒凍物理風化作用強烈，形成大量巖屑。寒漠不是沙漠。